미네랄의 중요성

미네랄의 중요성

수십 종류의 미네랄은 비록 미량이지만 생명활동에 필수적인 물질이다. 이들은 에너지를 만들어 내거나 신체를 구성하는 주역은 아니지만, 수백만 가지의 신진대사를 조율하는 숨은 실력자인 것이다. 즉 칼슘과 마그네슘과 같은 몇 가지 미네랄의 균형만 잡아줘도 자신을 평생 괴롭혀온 근육통이나 당뇨 등에서 벗어날 수 있고 식단에서 결핍되기 쉬운 미네랄 몇 가지만 보충해도 기력이 없어 허우적대던 만성피로를 이겨낼 수 있는 만능 치료제인 것이다.

? 미네랄이 질병을 잡는다 만물은 90여 종의 원소로 구성되어 있으며, 우리 인체는 82종의 미량 원소로 구성되어 있다고 알려져 있으며, 인간의 생노병사는 미네랄과 밀접한 관계를 맺고 있다고 연구결과들이 보여주고 있다. 미량원소의 균형이 파괴되면 병이 발생한다. 현대과학연구에서 미네랄이 인체세포, 단백질, 체액효소, 근육, 뼈 등에 불가결한 물질이며, 인체 내 생화학 과정에서 1000여종의 효소의 중요 구성성분이며, 활력소가 된다. 인체기관의 정상적인 기능발휘는 완전히 미네랄과 미량원소의 섭취정도에 의존하며, 미네랄원소의 균형은 바로 인체 각 내부기관의 생화학 과정과 면역기능에 영향을 미친다고 나타났다.

미네랄의 결핍이 야기하는 질병의 상관관계를 정리하면 다음과 같다.

- 각종 질병과 미네랄의 결핍 관계 -

질병명 결 핍 원 소

당뇨병 -------------------- 크롬, 아연, 망간, 칼륨, 마그네슘, 셀렌
갱년기종합증세 ------------ 붕소, 리튬, 아연, 구리, 셀렌, 망간, 마그네슘
류마티스(유사류마티스) ---- 아연, 마그네슘, 칼슘, 불소, 인, 철
아동과잉운동장애 ---------- 리튬, 아연
신장병 -------------------- 아연, 구리, 코발트, 철, 셀렌, 칼슘
간염, 간경화 -------------- 아연, 몰리브덴, 마그네슘, 망간, 코발트, 셀렌
기관지염 ------------------ 니켈, 아연, 칼슘
신경쇠약 ------------------ 불소, 칼슘, 코발트
백내장 -------------------- 요드, 셀렌, 아연
망막색소변형증 ------------ 구리, 아연, 칼슘, 망간, 마그네슘
관상동맥경화증 ------------ 마그네슘, 셀렌, 아연, 코발트, 칼륨, 칼슘
협심증 -------------------- 마그네슘, 구리, 칼륨
심근경색 ------------------ 마그네슘, 아연, 칼륨
심장쇠약(심부전) ---------- 마그네슘, 코발트, 칼륨, 아연
폐심병 -------------------- 마그네슘, 아연, 코발트, 칼륨
동맥경화 ------------------ 마그네슘, 알루미늄
고혈압 -------------------- 마그네슘,셀렌,칼륨,몰르브덴,아연,칼슘,코발트
뇌혈관질병 ----------------- 마그네슘, 아연, 철, 구리, 망간, 칼슘, 셀렌
여드름 --------------------- 아연 건선 ----------------------- 칼슘, 철
원형탈모증 ----------------- 아연 백반증 --------------------- 아연
식도암 --------------------- 셀렌, 몰르브덴, 아연, 망간, 크롬
폐암 ----------------------- 아연, 철, 망간
간암 ----------------------- 망간, 철, 아연, 셀렌, 바륨
백혈병 --------------------- 리튬, 아연, 크롬, 세렌, 철, 망간
위암 ----------------------- 몰리브덴, 아연, 비소, 비스무트
대장암 --------------------- 칼슘, 셀렌, 아연
유선암 --------------------- 아연, 구리, 마그네슘, 셀렌, 요드
황반 ----------------------- 아연, 알루미늄
비염 ----------------------- 마그네슘, 망간, 크롬, 코발트, 니켈, 셀렌, 아연
구강궤양 ------------------- 아연, 철
치조농루 ------------------- 망간, 철, 구리, 아연, 마그네슘
심근병 --------------------- 마그네슘, 셀렌, 코발트, 칼륨

 

자가진단법

참고로 집에서 미네랄 결핍증을 간단하게 자가 진단할 수 있는 방법을 소개한다.

아래에 나열된 증상 중에 자신에게 해당되는 항목이 3개 이상이면 미네랄 부족, 6개 이상 해당되면 미네랄 결핍이라고 한다.

물론 이와 같은 증상은 다른 원인이나 미네랄부족 또는 결핍이 불러온 질병에 의해서도 나타날 수 있으나, 미네랄은 포괄적으로 인체에 영향을 미치므로 자가 진단 후 미네랄 부족 혹은 결핍에 해당할 경우 미네랄을 충분히 보충해 준다면 증상을 완화시킬 수 있다.

 

* 쉽게 피로를 느낀다. * 자주 갈증을 느껴 물을 많이 마신다. * 충치가 3개 이상이다. * 상처가 쉬 곪는다. * 피부염에 잘 걸린다. * 혈압이 표준치보다 높다 * 평소에 사소한 일에도 불안 초조감을 느낀다. * 잇몸에서 피가 나온다. * 모기 등 벌레가 잘 문다 * 채식보다 육식이 좋다 * 평소에 식욕이 별로 없다 * 술을 잘 마시고 자주 한다 * 머리에 비듬이 있다 * 콜라, 사이다 등 탄산음료를 좋아 한다 * 아침에 남근이 발기하지 않는다. * 아침에 눈을 뜨면 개운치 않고 눈이 침침하다. * 사람을 만나는 것이 귀찮다 * 일이나 공부에 의욕을 못 느낀다. * 단 것이 좋다

 

미네랄과 비타민 상식

이 외 일상생활에 도움이 되는 미네랄과 비타민에 관한 상식은 다음과 같다.

- 생리 전 두통은 종종 지나친 구리 섭취로 올 수 있다.
- 관절염 통증은 납이나 카드뮴 혹은 수은 중독이 원인일 수도 있다.
- 변비나 장염 등은 미네랄의 체내 불균형이 원인이 되는 경우가 많다.
- 비타민C의 과다복용은 구리 등 미네랄의 흡수를 방해한다.
- 청소년기의 피부병은 납이나 구리의 중독일 수도 있고 아연결핍일 수도 있다.

- 대략 인구의 80%가 소화에 필요한 효소나 위장 내 위산이 부족하여 미네랄의 흡수에 장애를 받는다.

- 정서불안의 아이들은 납이 너무 많이 들어 있을 수도 있다.

- 비만은 만성적인 높은 혈중 당 농도의 결과일 수 있다.

- 모체내의 수은 중독은 태아를 사망시킬 수 있다.

- 마그네슘은 알콜 중독으로 인한 뇌세포 상실을 예방할 수 있다.

- 고혈압이나 심장병에 종종 처방되는 이뇨제는 체내 칼륨량을 저하시킨다.

- 고혈압이나 중풍은 지나친 염화칼슘의 결과일 수 있다.

- 아기음식들은 소금의 양이 많은 경우가 많다.

- 적당한 아연섭취는 혈중 당 농도를 조절한다.

- 아연결핍증은 뼈의 형성을 느리게 하고 성적기관의 기형을 가져다준다.

- 크롬, 마그네슘, 망간 그리고 비타민B6의 결핍은 당뇨병의 주요 원인이다.

- 아연, 망간은 정신분열증 치료제로 쓰인다.

- 마그네슘 결핍은 간질, 백혈병, 심장병 그리고 신장병의 발생과 관련이 많다.

- 리티움은 정신흥분, 우울증과 관련한 질병의 예방에 도움을 준다.

 

 

미네랄 보충이 건강유지 비결

지구 토양의 미네랄이 감소하고 있다. 오늘날 자연의 질서와 멀어져 가는 식생활에서 오는 영양의 불균형이 각종 성인병의 원인이 되고 있음은 앞에서 말한바 있다. 그 중에서도 현대인의 대다수는 일상의 식이에서 충분하고 균형 잡힌(sufficient and balanced) 미네랄의 섭취가 어렵다.

 

미국의 경우 국민의 90% 이상이 불충분하고 불균형적으로 미네랄을 섭취하고 있다고 보고되고 있는 실정이다. 또한 캐나다의 마이크로 뉴트리언트사와 유니세프(유엔아동기금)가 80개 개발도상국을 대상으로 조사한 “미네랄과 비타민 결핍에 대한 세계 경과보고서“에 따르면 전 세계 인구의 1/3인 20억 명이 미네랄과 비타민 결핍으로 인해 정신적, 신체적 발육부진을 초래하고 있으며, 특히 미네랄 결핍으로 개도국 국민의 지능지수(IQ)가 최고 15% 하락한 것으로 조사되었다고 발표하였다.

 

이처럼 일상의 식이에서 미네랄을 충분히 공급받을 수 있다는 일부 영양학자의 주장은 20세기 초까지 비교적 음식물에 함유되어 있는 미네랄이 풍부하였던 시절의 얘기이며, 음식물의 미네랄이 점점 감소해가는 21세기에는 각 가정에 별도의 미네랄 보충프로그램을 도입하는 것이 건강유지의 필수불가결한 요소가 되고 있다. 인간의 건강하고 행복한 삶에 필요한 모든 영양소는 지구의 토양으로부터 비롯된다고 볼 수 있다. 그러나 수십만 년 동안 계속되어온 지구상의 물의 순환 시스템은 이러한 토양의 영양공급원으로서 역할에 문제점을 발생시켜 왔다.

 

Dr.U.Aswathanarayana에 따르면 물에 의한 토양의 침식은 토양의 영양소를 감소시켜 왔으며, 그러한 토양에서 자란 식물도 점점 영양소 부족현상을 나타나게 되었다고 한다. 따라서 이러한 식물을 섭취하는 인간도 점점 영양소의 부족현상을 초래하게 되고, 이에 따른 생리기능의 저하로 각종 질병, 특히 대사성 질병에 걸릴 확률이 높아져 간다는 것이다.

 

원래 식물은 새싹이나 다 자란 식물이나 관계없이 물에 씻겨 내려가기 쉬운 토양의 표피층에서 영양소 특히 미네랄을 흡수하는데 바로 물의 순환 시스템이 토양 표피층의 미네랄을 씻어가 버린다. 더욱이 곡물의 생산량을 증대시키기 위해 사용하는 비료, 살충제, 제초제 등은 더욱 식물속의 미네랄을 감소시킨다.

 

1912년 노벨의학상을 수상한 Dr. Alexis Carrel은 토양은 모든 생명체의 근원이며, 인간의 건강한 삶은 토양의 비옥도 특히, 토양 속 미네랄의 비옥도에 달려 있다고 주장한다. 왜냐하면 이 미네랄이 동식물은 물론 인간의 모든 세포의 대사과정을 조절하기 때문이라는 것이다.

 

한편, 토양의 미네랄은 점점 씻겨 내려가 바다 속으로 쌓여 가는데, 바닷물이 증발과정을 통 해서 다시 비로 내릴 때에는 이 미네랄 성분이 포함되어 있지 않고 순수 물뿐이라 토양의 미네랄 감소는 점점 더 심각해진다. 이러한 토양에서 생산된 음식물의 미네랄도 심각하게 부족해져 오늘날 대부분의 현대인들은 미네랄 결핍에 놓이게 되는 것이다.

 

1992년 미국에서 조사한 바에 따르면 1914년에는 사과 한 개가 인체에 필요한 1일 철분 량의 50%를 제공했으나, 1992년에는 동일한 량의 철분을 공급받기 위해서는 사과 26개가 필요한 것으로 조사되었다.

우리인체의 미네랄 작용
우리체내의 여러 가지 생리기능을 조절, 유지하는데 중요한 역할을 하는 미네랄은 그 종류가 82여종이 된다고 알려져 있다. 그러나 현재까지 학문적으로 다량 미네랄을 포함하여 22종의 미네랄에 대해 필요성이 증명되고 있으나 다른 미량 원소의 미네랄에 대해서는 학술적으로 정립되지 않은 것일 뿐 인체기능에 지대한 영향을 끼친다고 알려져 있다.

 

미량원소의 결핍과 불균형으로 인한 신진대사 불량증세, 노인성증세, 고혈압, 당뇨병, 류마디스, 골다공증, 갱년기종합증세, 안면여드름, 구강궤양, 아토피 등 각종 피부병, 소화기능 장애, 비만, 변비, 혈관질환, 각종 암, 전립선, 면역기능저하 등에 사용하면 효과가 뚜렷하고, 세포핵산 중의 DNA, RNA 유전복제과정을 순조롭게 진행되도록 하며, 우성인자의 발현을 도와, 아동의 성장발육과 지능의 향상에 도움을 줍니다.

 

미네랄 섭취 후 반응

1. 정력이 왕성해지고, 피로감이 사라지며, 숙면을 취할 수 있으며, 정서가 안정되고, 기억력이 향상되고, 면역력이 증가하며, 배변이 원활하며, 뼈가 튼튼해지고, 피부가 좋아집니다.

2. 신진대사가 활발해지고, 체내의 독소가 배출되고, 혈액과 위장이 정화됩니다.

3. 화장실 가는 횟수가 많아지고, 소변에서 악취가 나며, 악취 가스가 자주 나오는 것은 오염물을 배출하는 기관이 이미 자극을 받아 정화된다는 증거입니다.

4. 가벼운 설사가 있을 수도 있는데 이것은 광물입자가 이미 체내의 더러운 물질을 체외로 배출하고 있다는 것입니다.

5. 일부 사람들은 졸음이 오거나 피로를 느끼며, 몸이 아프기도 하는데, 몸이 이미 신체의 각 기능을 조정하는데 많은 정력을 소모해서 미량원소가 신경계에서 조정의 역할을 한다는 의미입니다.

6. 갈증을 느끼는 것은, 매 5방울의 광물영양이 250ml의 물을 혈액으로 내 보내는데 필요로 하기 때문입니다.

 

출처) http://blog.daum.net/sky620827/15975802

미네랄은 천일염(국산)으로 담근 김치나 된장국을 충분히 먹으면 부족하지 않습니다.

깨끗한 소금을 먹는다고 정제염을 먹거나 너무 싱겁게 먹으면 미네랄 부족에 시달리고 큰 병이 옵니다.

우리 몸은 염도가 높으면 물을 청하게 되어 자동으로 염도가 맞추어지게 되어 있답니다.

 

===> KBS비타민 미네랄 영상 http://tvpot.daum.net/clip/ClipView.do?clipid=37863130